– ¿Cuantas veces has oído decir aqui ello de que … somos lo que comemos?
– Muchas ¿verdad?
– Pues así es.
Hoy veremos de que forma la alimentación y la dieta puede ser de gran ayuda para curar la ansiedad generalizada y para que los síntomas que nos está causando la ansiedad, vayan desapareciendo poco a poco.
La alimentación es un factor a tener muy en cuenta cuando tenemos ansiedad. Como bien sabéis, existen alimentos buenos para la vista, para el estómago, para la piel, y por supuesto, también existen alimentos para reducir el estrés y la ansiedad.
Hoy hablaremos sobre este asunto y os haremos un pequeño listado de los mejores alimentos para mejorar la ansiedad en la medida de lo posible.
Los alimentos con Vitamina B para la ansiedad
Los alimentos con Vitamina B, son fundamentales para el ser humano, pero lo son más aún cuando tenemos un trastorno de ansiedad. La vitamina B es la encargada de regular el sistema nervioso central y por lo tanto va a reducir nuestro estado de nervios y por lo tanto el nivel de ansiedad.
Los mejores alimentos con Vitamina B son:
- Cereales integrales
- Frutos secos.
Los alimentos con Omega 3 para la ansiedad
A parte de las Vitaminas, también debemos saber bien que los aceites omega 3, son realmente buenos para reducir el estrés y la ansiedad. Estos aceites además de mejorar el riego sanguíneo en nuestro cerebro, también favorece y estimulan la producción de serotonina en el cerebro y además reducen los niveles de cortisol (hormona del estrés). Un reciente estudio llevado a cabo en Estados Unidos, demostró que las personas que llevan una dieta rica en aceites omega 3 pueden reducir su ansiedad hasta un 30%. Esto significa que los síntomas que nos esté causando la ansiedad, se reducirán en un 30% tanto en frecuencia como en intensidad.
Los mejores alimentos con aceites omega 3 son:
- Pescados azules: En especial el salmón
- Nueces
- Semillas de Lino
- Soja
Alimentos ricos en Triptófano para la ansiedad:
Otro grupo de alimentos que no debemos olvidar, son aquellos ricos en triptófano, ya que este componente nos ayudará a estar más relajados y a poder descansar mucho mejor por las noches.
Los alimentos ricos en triptófano son:
- Pescados azules
- Carnes blancas
- Leche o derivados lácteos
- Legumbres: Especialmente los garbanzos (en algunas culturas los conocen como el alimento de la felicidad)
- Frutos secos: Anacardos, nueces, almendras
- Arroz Integral
Bien, ya tenéis una buena lista de los mejores alimentos que van ayudar a curar vuestro trastorno de ansiedad.
Sin embargo, jamás debéis descuidar los siguientes alimentos que también son buenos para la ansiedad:
- Frutas: Debéis tomar frutas frescas, a ser posible frutas de temporada para mantener bien los niveles de Vitaminas y minerales.
- Agua: Es importante beber al menos 1,5 litros de agua durante el día para estar bien hidratado y para eliminar toxinas.
- Plantas relajantes: Las plantas relajantes también pueden ser de gran ayuda cuando tenemos ansiedad, estas plantas ayudan a calmar la ansiedad, el estrés y nos ayudan a dormir mejor. Aquí os dejo una lista de las mejores plantas para la ansiedad generalizada.
El ser humano es el reflejo de sus actos y sus actos pasan por su alimentación. No queremos hablar de psicología aunque la ansiedad es parte de ello, sino de alimentos que pueden, sino curar, sí, paliar la ansiedad en gran parte, porque somos lo que comemos y a partir de allí, se refleja nuestra personalidad y nuestros actos.
Antes una reflexión y es que si queremos mejorar nuestra alimentación y paliar realmente la ansiedad debemos de olvidarnos del alcohol y tabaco, ya que son parte inherente de la ansiedad. No podemos pretender llevar una vida sana si estamos viciados con estos dos hábitos. Dicho esto pasamos a los alimentos que nos van a ayudar a curar nuestra ansiedad.
Alimentos ricos y sabrosos
Vamos a listar una serie de alimentos que por sus ingredientes activos ayudan a prevenir y curar la ansiedad.
- Almendras: Este fruto seco es una gran fuente de magnesio y el magnesio actúa directamente sobre el sistema nervioso causando su relajación.
- Pescado: El ingrediente principal del pescado es el Omega3 y regulariza la sangre en azúcar. El azúcar es uno de los principales excitantes que actúan sobre el hipotálamo que causa los sentimientos, entre ellos la ansiedad, así que tomas dosis moderadas de azúcar o alimentos que ayuden a regular su metabolismo es esencial.
- Lácteos: Su principal ingrediente activo es el triptófano que es un aminoácido en gran parte responsable de nuestro buen humor y relajación.
- El Chocolate Negro: A diferencia de los chocolates con leche o blancos, el chocolate negro, cuanto más puro y sin azúcar reduce el cortisol causante del estrés.
- Avena: La avena es genial para reducción de la ansiedad porque tiene grandes dosis de magnesio y estimula las hormonas como la serótina.
- Algas: Pero no todas son buenas, pero las llamadas algas comestibles como el Dulse, Nori, Hijiki, Kombu, Agar-agar o la espirulina, son algunos buenos ejemplos ya que contienen buenas dosis de magnesio y triptófanos.
- Durazno o Melocotón: Cada vez que tengas sensación de ansiedad de comer, sobre todo azúcar, come un par de duraznos o melocotones, ya que tiene azúcar natural y tiene un efecto de saciedad natural que evitará que comas desmesuradamente.
- Hojas de naranjo: Servido como una infusión funciona como somnífero y sedante, por lo que afecta directamente en momentos de ansiedad. Ten siempre preparado una infusión de hojas de naranjo si eres propenso a tener ansiedad, sobre todo en épocas de exámenes trisi eres estudiante.
- Frutos secos en general: Ya hemos comentado que la almendra es una fuente natural de magnesio, cosa que comparten en gran medida todos los frutos secos. Fuente rica en vitamina B implicada directamente en el metabolismo de la serotonina, la hormona que ayuda a relajarnos y también ayuda a mantener estable nuestro apetito.
- El Banano y los plátanos: Es una de las principales fuentes de magnesio de la naturaleza y una de las que más tiene de todas las frutas conocidas, pero también es muy dulce y calórico, así que es bueno no atiborrarse de ellos, sino comer uno al día por ejemplo, como parte de una dieta equilibrada.
- Espárrago: es fuente natural de ácido fólico, y los descubrimientos médicos han detectado que la carencia de ácido fólico está directamente relacionado con la ansiedad y el estrés.
- Espinacas: Las espinacas siempre se han atribuido al hierro pero tiene también muchísimo magnesio, así que una dieta regular con esta hortaliza es altamente recomendada.
- Pavo: Si buscamos una fuente natural pero animal que tenga triptófano, es el pavo. El pavo ya está indicado para dietas saludables como sustituto de otras proteínas animales como el cerdo o vacuno. Además el pavo es de bajo contenido graso.
- Yogur griego: Este maravilloso postre cremoso, puede ayudarnos a reducir la ansiedad, gracias a que regula la presión arterial. Además tiene vitaminas B6 y B12 así como magnesio, calcio, potasio y proteínas derivadas de la leche.
- Arándanos: Son una de las mejores fuentes de antioxidantes, y ayudará a prevenir sobre todo el estrés.
Existen más alimentos que nos pueden ayudar en nuestra dieta para curar la ansiedad, pero estás que hemos listado, son las que en su proporción más tienen, así que toma buena nota la próxima que vayas al supermercado.
Como cada noticia, espero vuestros comentarios y vuestras aportaciones. 🙂